かつお生節（なまり節）は長崎県産の羽かつおを燻製したかつおの燻製です。
お口の中でふわっと広がるスモークの香りと、しっとりともちもちとした食感とかつおのコク。
かたくなにこだわり続ける昔ながらのレンガ釜を使った当店独自の「直火原木燻し焼き」で 一本一本丹念に燻し上げた「かつお」の新しい味わいをご自宅でごゆっくりとお楽しみ下さい。
ほぐしてご飯の上に。
おつまみにも。
香ばしい香りともちもち食感がたまらない！ 長崎県・五島列島でとれた羽かつおを燻製した、 「かつおの生節」のご紹介です。
口に入れた瞬間、いや、袋を開けた瞬間に広がる優しいスモークの香りと しっとり、もちもちな食感が大人気。
”五島列島”のおいしさがぎゅっと詰まった逸品です。
リピーター続出！ 嬉しいお言葉をいただきました どんな料理にも合う！ 安心安全・無添加のシンプルな旨味 届いたらまずは、食べやすい大きさに手でほぐしてみてください。
見た目は鰹節。
なのにホロホロ…とても柔らかいんです。
ただよう香ばしい香りが、食欲をそそります！ そのまま頂くのはもちろん、 おろしポン酢やチーズとも相性抜群。
さらに、お味噌汁やパスタに和える…などなど おつまみにも、日々の食卓にも大活躍です！ 職人の目利きでうまれる深い香りと旨味 職人の手によって一本一本捌かれたかつおは、 原木を丸ごと使った直火で燻し焼き。
自然豊かな五島列島の椿の木などをブレンドした、 こだわりぬいた原木を使用しています。
短時間で一気に高温にして直火で焼きながら旨みを閉じ込め、 火加減を弱めながらじっくり燻します。
したたりおちる上質な脂も、煙となりさらに燻されていきます。
全行程、機械や添加物を使用せずこだわりぬいて作られた「かつお生節」 ぜひ、ご賞味ください！ かつお生節（なまり節）は長崎県産の羽かつおを燻製したかつおの燻製です。
お口の中でふわっと広がるスモークの香りと、しっとりともちもちとした食感とかつおのコク。
かたくなにこだわり続ける昔ながらのレンガ釜を使った当店独自の「直火原木燻し焼き」で 一本一本丹念に燻し上げた「かつお」の新しい味わいをご自宅でごゆっくりとお楽しみ下さい。
12/26〜1/4、日曜日出荷不可 商品説明 名称五島列島 かつお生節 2本 燻製 五島市/テル鮮魚 内容量かつお生節 400g×2 消費期限 冷蔵90日 配送方法冷蔵 配送期日決済確認後7日前後（日曜日出荷不可） 提供事業者有限会社テル鮮魚 【白ごはんがとまらない！？ご飯のお供に】安心の無添加♪
五島列島 生節 味比べ詰合せ【テル鮮魚】[PAW001] 17000円 【贅沢！いろいろ楽しめる詰め合わせ】安心の無添加♪
五島列島 ほぐし生節3種と無添加かまぼこセット【テル鮮魚】[PAW002] 14000円 五島列島 かつお・さば生節詰合せ [PAW004] 10000円 【ご飯のお供を詰合せでお届け！】秘伝 五島列島 さば燻製そぼろ・ねぎ塩だれかつお生節のセット 120gずつ 【テル鮮魚】[PAW005] 8000円 【全3回定期便】五島列島 かつお生節2本セット【テル鮮魚】 [PAW009] 35000円 【全6回定期便】五島列島 かつお生節2本セット【テル鮮魚】 [PAW015] 69000円 #/海産物/魚介/
楽天で購入12,000円（税込み）